Jan 21, 2011

Bulete de branza















Ingrediente
500 gr branza telemea/cascaval
2 oua
4 linguri faina
1 vf de cutit praf de copt
 
Mod preparare
Se amesteca ingrendientele bine, se formeaza bile de marimea unei cirese mai mari (se umfla mult in timpul prajitului ), se prajesc in baie de ulei pana se rumenesc putin, se scot pe hartie absorbanta, respectiv servetel.