Jan 26, 2011

Cornulete cu rahat















Ingrediente
150 ml ulei
300 ml apa minerala
700 g faina (mai merg citeva linguri)
250 g unt/margarina
5 ml otet
un praf de sare

Umplutura
rahat, visine..si ce mai doriti

Mod preparare
Untul/margarina topit(a), uleiul, sarea, apa minerala si otetul, se mixeaza, rezulta o spuma fina, apoi
Adaugam faina si framintam bine si o punem intr-un vas acoperit si o lasam la rece o ora. In timpul asta taiem rahatul si il tavalim prin faina.
Dupa o ora de stat la frigider,aluatul in rupem bucati si intindem forme rotunde din care portionam triunghiuri. Punem cite o bucata de rahat pe fiecare si rulam de la baza catre virf. Punem cornuletele in tava cu hirtie de copt.
Se coc la 200 grade timp de 15-20 minute. Calde, fierbinti le rasturnam in castronul cu zahar pudra amestecata cu vanilie.