Mar 19, 2011

Paste penne cu sos de gorgonzolla




Ingrediente
250 g paste penne
150 g branza gorgonzolla
200 grame de sunca
1 lingura ulei
400 ml de smantana lichida
maghiran/busuioc/oregano
piper
parmezan

Mod preparare
Pastele se fierb dupa indicatiile de pe pachet.
Intr-o tigaie se pune uleiul si se prajeste usor sunca taiata feliute/cubulete. Se adauga branza gorgonzolla, taiata in cubulete si se amesteca  pana ce aceasta se topeste, apoi se aduga smantana lichida si se fierbe pana prinde o usoara consistenta.
Se condimenteaza si se adauga pastele (neclatite cu apa rece).
Se servesc cu parmezan ras.