Reteta dedicată lui Gabit, știu ca-ți plac sandwhich-urile, iata unul special pt tine.
Ingrediente pentru 5 sandwich-uri
10 felii de paine
cca 60 g unt
5 felii de sunca
200 g cascaval ras
sos bechamel
20 g unt
1lingura de faina
200 ml lapte
sare
Mod preparare
Sos bechamel
Intr-o tigaie la foc mic, se topeste untul, se adauga faina si se omogenizeaza, apoi se adauga treptat laptele, amestecand bine pana la ingrosare (5-7 min). Se i-a de pe foc si se lasa la racit.
Jasmine, ajutor sef |
Sandwich-urile
Se ung toate feliile de paine cu untul topit, apoi intre doua felii se pune cate o felie de sunca. Daca sunt prea subtiri feliile de sunca puteti pune cate 2, eu am pus o felie in doua ca era f subtitre si mare.
Jasmine presand feliile de sunca |
Se obtin 5 sandwich-uri pe care se ung pe ambele partile cu un strat subtire de sos bechamel, apoi se acopera (pe ambele parti) cu cascaval ras.
Multzumesc.......eshti o dulce
ReplyDelete