May 19, 2011

Fursecuri cu unt de alune


















Ingrediente
230 g unt alune
100-130g zahar
100 g unt
170 g faina
1 ou 
1 galbenus
1 lingurita fara varf praf copt
esenta de vanilie

Mod preparare
Se amesteca untul de alune, untul si zaharul. Se zbate oul si galbenusul si apoi se toarna peste amestecul de unt. Faina se amesteca cu praful de copt apoi se pune in compozitia de unt si se amesteca bine.
Aluatul se da pt cel putin 2 ore la frigider.
















Se fac din aluat bilute cat o nuca (mie mi-au iesit 35 bucati) si se pun intr-o  tava tapetata cu hartie de copt...















si apoi cu o furculita se apasa bilutele dandu-le o forma rotunda.















Se dau la cuptorul preincalzit, la 350F/180C,  pt 10-15 min.