May 2, 2011

Somon la cuptor cu sos de soia













Ingrediente
fileuri de somon ( eu am avut 2 bucati mari)
sare, piper

Sos
4 linguri sos de soia
8 lingurite de mustar
2 lingurite otet
busuioc,oregano

Mod prepararare
Se curata si se spala fileurile,
















se presoara sare si piper pe ele si apoi se pun intr-o tava yena care a fost unsa cu ulei... 















si se da la cuptor la 425F/220C pt 10 min.
Intre timp se pregateste sosul, amestecand toate ingredientele.















Apoi se ung fileuri cu acest sos...












si se mai da iarasi la cuptor pt inca 15-25 min la 200C/400F (depinde de fiecare cuptor cum coace) pana se rumenesc.