Jul 28, 2011

Biscuiti cu cascaval si mere







Ingrediente
310 g faina
60 g unt
1 lingurita praf copt
1 varf de sare
170 g cascaval cheddar, ras
150 ml lapte
1 mar mare, curatat de coaja si taiat cubulete mici

Mod preparare
Se amesteca toate ingredientele mai putin cubulete de mar...
















si se framanta bine.




















Apoi se adauga si cubulete de mar in aluat, amestecand bine.

















Din aluat se formeaza bilute (cat o minge de ping-pong) si apoi se apasa cu mana formand discuri.
Se pun in tava tapetata cu foaie de copt...









  





si se dau la cuptor pt 20-30 min (depinde de fiecare cuptor cum arde) la 200C/400F, pana se rumenesc.