Aug 3, 2011

Praji cu mere













Aveam niste mere si un pic de dulceata prin frigider si m-am gandit sa le combin si sa fac o reteta. Si cum fetitelor mele le plac mult fulgii de ovaz, am adaugat si asta la reteta. Rezultatul a fost foarte bunut, dar cu viata scurta :).


Ingrediente
1 kg mere
1 lingurita scortisoara
sucul de la 1 lamaie/portocala
4-5 linguri de gem sau dulceata caise/zmeura/capsuni...etc
putina sare
100 g fulgi ovaz/orz (care fierb repede)
100 g lapte fierbinte
100 g faina
50 g unt la temperatura camerei

Mod preparare
Se inlatura coaja de la mere si apoi se taie feliute.



















Se pun fulgi de ovaz/orz in laptele fierbinte si se lasa pt 2 min. 
Iar apoi se amesteca toate ingredientele si se pun intr-o tava yena (21/21)...















si se da la cuptor pt 45 min la 350F/180C.














Se serveste imediat sau rece cu diferite siropuri/ dulceturi si cu inghetata sau frisca.
Eu am taiat-o in forma de floare si am servit-o cu dulceta de nuci si inghetata de vanilie.