Un alt mod de a face somon la cuptor, ceapa si mararul ii dau un gust aparte.
Ingrediente
1 bucata mare file de somon
6 cepe verzi, taiate rondele micute
4-5 linguri ulei de masline
2 linguri de marar proaspat si taiat marunt
sucul de la o jumatate de lamaie
sare, piper
Mod preparare
Intr-un castron se pune ceapa, uleiul, sucul de lamaie, mararul, sarea si piperul,
si se amesteca.
Se taie fileul de somon in bucati.
In amestecul de ceapa se adauga bucatile de somon (acoperindu-le cu amestecul de ceapa) si se lasa pt 30 min.
Intr-o tava unsa cu ulei se pun bucatile de somon si apoi deasupra se distribuie pe fiecare bucata amestecul de ceapa.
Se da la cuptor pt 30-45 min la 375 F/190C.
