O reteta pe cat e de usoara, pe atat e de buna.
Ingrediente
250 g somon afumat
100 g branza vaci/ricotta
4 oua
marar
1 rosie, taiata cubulete
4-8 felii de paine
ulei masline
piper/oregaano/busuioc
Mod preparare
Se taie somonul bucatele si se amesteca cu mararul, rosia si branza.
Se ung 4 vase micute cu unt, se pune amestecul de somon in ele,
si apoi se pune cate un ou desupra fiecareia.
Se dau la cuptor la 180C/360F, pt 15 - 20 min.
Intre timp se ung feliile de paine cu ulei de masline, se condimenteaza si se dau putin la cuptor (sau se prajesc).
Se serveste cu feliile de paine.
