Mar 21, 2012

Tort Magic

ziua lui tati 2012


















O reteta simpla - un tort magic :).

Ingrediente
200 g fulgi de cocos
3 oua
50 g amidon
300 ml lapte
2 linguri cu varf zahar pudra
200 ml frisca 
370 g lapte condensat

Mod preparare
Se amesteca zaharul, amidonul si laptele. Apoi se adauga treptat toate ingredientele.

Se toarna compozitia intr-o tava de diametru 22cm care a fost unsa cu ulei.  Eu am folosit o tava de silicon (nu necesita ulei) in forma de inima.

Tava se aseza intr-o alta tava mai mare in care a fost pusa apa pana la jumatate.















Se acopera totul cu folie de aluminiu,















si se da la cuptor pt 1 ora - 1 ora jumatate la 170C/ 340F.

Se lasa la racit in tava, iar apoi se  rastoarna tortul.
Daca se doreste se orneaza deasupra cu crema de ciocolata.