Ingrediente
Aluat
230 g faina (eu am facut din 100 g faina alba + 130 faina integrala)
7 g drojdie prospata /1 lingurita drojdie uscata
130 ml apa calda
1 lingurita zahar
1 lingurita sare
1/2 lingurita de otet
10 ml de ulei
Umplutura
250 ml sos rosii
1 ceapa
1 rosie
ardei iute sau 1/2 ardei verde
2 ciupercute
cateva masline
sunculita/carnati/carnita
250 g branzeturi/mozzarella
busuioc uscat / oregano uscat
Mod preparare
Se
dizolva drojdia, zaharul si sarea in apa calduta, apoi se amesteca toate
ingredientele si se framanta un aluat elastic, deloc lipicios; se lasa
la crescut, timp in care se taie legumele.
Se scoate pizza, se adauga branzeturile/mozzarela, se pun maslinele taiate desupra, si se mai da la cuptor pana se coace bine (10-20 min).
Cu aceeasi reteta se poate face si mini pizza.
0 comentarii:
Comentează
Poţi să incluzi link (calea catre fisier jpg) către o imagine dacă ai încercat reţeta şi ai făcut o fotografie.
Alege din imaginile tale de pe
acebook >>