Sep 10, 2012

Rulada de ciocolata














Intrebarea nu e daca iti vor place ci daca vei putea sa te opresti ;).

Ingrediente
1 foaie napolitana
200 g zahar
50 ml  apa
100 g unt
200 g lapte praf
4-5 linguri cacao

Mod preparare
Se aseaza foaia de napolitana intre 2 prosoape umede, si intre timp se face crema de ciocolata.













 
Se pune pe foc zahărul cu apa, și se amestecă incontinuu, până se dizolva zaharul, apoi se ia de pe foc, se adaugă și esenţa și se amesteca.
Într-un vas, se pun, laptele praf, cacaoa, untul, și apoi, peste, apa cu zaharul dizolvat, si se amestecă incontinuu.
Apoi se intinde pe foaiea de napolitana, si se ruleaza cu ajutorul prosopului.












Apoi se inveleste intr-o foaie de staniol, si se da la frigider pt cel putin 2 ore.