Oct 16, 2012

Maple plum crumble

 













Ingrediente
8 prune mari/14 prune mici (cat marimea unei nuci)
5 linguri de sirop artar/miere
50 g unt
50 g faina
50 g fulgi ovaz
3 linguri zahar
putina sare
scortisoara
25 g nuca taiata bucatele/ fulgi migdale

Mod preparare
Se taie prunele in jumatate sau sferturi, depinde cat de mari sunt, se aseaza intr-o tava unsa, cu coaja in jos, se presoara 3 linguri de sirop artar deasupra lor,
 
 
 
 
 
 








 
si se dau la cuptor pt 10 min la 200 C/400F.

Intre timp se pregateste aluatul: se amesteca untul, faina, sarea, zaharul, fulgi de ovaz si scortisoara, formand un aluat sfaramicios. Apoi se adauga si nucile/fulgi de migdale, amestecand usor.

Dupa ce se ia tava cu prunele de la cuptor, se distribuie 'firimiturile' de aluat pe toata suprafata ei, se presoara si restul de sirop artar,
 
 
 









 
 


 
 
si se da la cuptor pt 15-20 min - pana se coace desupra.