Mar 12, 2013

Fudge cu roscove si unt de migdale

 

Ingrediente
400 g unt migdale
3 linguri pudra roscove(carob)
8-10 linguri sirop artar
1 lingura unt cocos lichefiat (pt a-l topi puneti intr-un recipient deasupra unei craticioare cu apa fierbinte)
1/2 lingurita sare (se foloseste doar daca untul de migdale este nesarat)

Mod preparare
Intr-un vas se amesteca toate ingredientele pana se ajunge la o pasta omogena si putin cleioasa (se mai adauga sirop artar daca nu se leaga ingredientele).
Se pune într-o tavă mica/caserola, film transparent de bucătărie, în ea se aseaza compoziția si se apasa usor.
Se pune la frigider pt cateva ore si apoi se taie dupa preferinta.