Mar 14, 2013

Scrob cu varza furajera

 
Proiect al fetitelor mele pt sarbatoarea Sfantul Patrick al Irlandei (se consuma mancarea si bauturile verzi).

Ingrediente
2 oua
2 frunze mari varza furajera (cu tot cu codita)
1 catel usturoi 
sare, piper

Mod preparare
Se pun toate ingredientele intr-un blender si se mixeaza bine.

 
















Apoi compozitia se pune la prajit intr-o tigaie cu 1 lingura ulei (sau mai mult - dupa preferinta).














Se lasa sa se prajeasca putin (cca 1 min) apoi se amesteca pana cand devine solida (cca 3-4 min).
Noi am servit-o cu castraveti, totul verde :)