Apr 29, 2013

Crackers 3 seminte

Crackers 3 seminte
Ingrediente 
1 cană semințe chia
1 cana seminte in, macinat
1 cană semințe susan
1 lingurita sare
2 cani apă

 
Optional se pot adauga diferite condimente: 

2 linguri oregano uscat
    sau
2 linguri usturoi uscat

    sau
2 linguri fulgi ceapa uscata
    sau
2 linguri fulgi ardei rosu

Mod preparare

Se preincalzeste cuptorul la 165C/325F.
Intr-un castron se amesteca  semințele chia, semintele in, semintele susan, sarea și apa, pana se ingroasa. Apoi se adaugă condimentele și se amestecă pentru a distribui uniform


Se imparte aluatul în 2 parti si se distribuie fiecare pe o tava intinsa care a fost captusita cu foaie de copt. Eu am distribuit f usor aluatul cu mainile umezite (alternativ puteti sa distribuiti cu dosul unei spatule).
Crackers 3 seminte

 












Se da la cuptor pt 30 minute, apoi se scoate si se taie aluatul in patratele cu un cutit. Apoi se pune iarasi la cuptor pt inca 30 de minute. Pentru ai face mai crocanti, dupa ce a trecut timpul se lasa tavile in cuptor si se tine usa intredeschisa punind o lingură de lemn în ușa cuptorului, lasăndu-i să se răcească încet în interiorul cuptorului.

Crackers 3 seminte