Oct 5, 2013

Crackers "Rezistenţă"

Crakers Rezistenţă











Ingrediente
1/2 cană semințe de chia
1/2 cană semințe de floarea soarelui
1/2 cana seminte dovleac
 
1/2 cană semințe de susan
1 cană cu apă
1 catel de usturoi mare, pisat
1 linguriță ceapa pudra
1/4 linguriță de sare 

cimbru/oregano
piper

Mod preparare
Se pre-incalzeste cuptorul la 325F.
 

Între timp, intr-un food procesor se pun toate semintele si se macina f putin (a se lasa semintele pe jumatate intregi) apoi se pun intr-un castron mare,
Crakers Rezistenţă












se adauga si restul ingredientelor si se amestecă foarte bine.

Se captuseste tava cea mai mare a cuptorului cu o  foaia de copt si apoi se pune toata compotizia de seminte si se intinde cu mana pe toata suprafata tavii.
Crakers Rezistenţă

 










Se coace la 325F pentru 30 de minute, apoi se scoate din cuptor tava,
Crakers Rezistenţă


















si se taie foaia de aluat patratele sau dreptunghiuri.

Apoi cu atenție se intorc pe partea cealaltă cu o spatulă si se coace pentru alte 30 de minute, urmărind a nu se arde.

Se lasă să se răcească complet pe tava si apoi se servesc.